فئة المطبخ العالمي

المطبخ الهولندي
المطبخ العالمي

المطبخ الهولندي

بالكاد يمكن وصف المطبخ الوطني الهولندي بشعبية ، وقد يبدو البعض وقحا ومتواضعا للبعض. هنا لن نجد أطباقًا رائعة تحتوي على وصفة معقدة ومكونات غريبة. لكن الطعام اليومي لا ينبغي أن يكون متطورًا. هذا المطبخ مناسب لأولئك الذين يعالجون الطعام دون طقوس غير ضرورية وليسوا مستعدين للتضحية بالوقت من خلال الوقوف في الموقد.

إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ الأرجنتيني

المطبخ الأرجنتيني هو مثال للانتقائية. تعد تقاليد الطهي في الأرجنتين مزيجًا كبيرًا من العادات المحلية وعددًا كبيرًا من الوصفات الأجنبية التي جلبها المهاجرون الأوروبيون إلى المنطقة. علاوة على ذلك ، فإن تأثير اتجاهات الطهي الأوروبية في الأرجنتين ملحوظ بشكل ملحوظ مقارنة بالدول المجاورة.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ الإثيوبي

النظر في مختلف الاتجاهات الأفريقية الطهي ، وليس كل الذواقة مع التركيز على تجربة المطبخ الاثيوبية. يرى البعض أنه رتيب للغاية ، والبعض الآخر يفاجأ بمجموعات غريبة. هناك من زعم ​​في هذه الدولة المشمسة أن طريقة إعداد الأطباق الرئيسية ليست مناسبة لهم.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ الليتواني

المطبخ الوطني هو واحد من الخيارات للتعبير عن الذات من الناس. هذا هو نفس فرع الثقافة والرقص والأزياء واللغة. في هذا الصدد ، يتمتع الليتوانيون بخصائصهم الخاصة التي تميز أطباقهم عن غيرها من المطابخ الأوروبية. إذا كنت تريد طهي شيء مُرضٍ ، ولكن بسيط - الإلمام بالوصفات الليتوانية أمر حتمي.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ الهولندي

بالكاد يمكن وصف المطبخ الوطني الهولندي بشعبية ، وقد يبدو البعض وقحا ومتواضعا للبعض. هنا لن نجد أطباقًا رائعة تحتوي على وصفة معقدة ومكونات غريبة. لكن الطعام اليومي لا ينبغي أن يكون متطورًا. هذا المطبخ مناسب لأولئك الذين يعالجون الطعام دون طقوس غير ضرورية وليسوا مستعدين للتضحية بالوقت من خلال الوقوف في الموقد.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ المولدافي

الطعام الذي يجد فيه المرء شيئًا ألمانيًا وروسيًا وتركيًا ورومانيًا وأوكرانيًا ويونانيًا - كل هذا يتعلق بالمطبخ الوطني المولدوفي. لقد شكل تاريخ البلاد نظامًا عالميًا من الأطباق المشرقة والقلبية ، الملونة والعطرة. دراسة المطبخ في العالم ، سيكون جريمة تجاوز المولدوفية جريمة. يجب أن تعود إليه في كل مرة تريد فيها شيءًا تقليديًا حقًا ، بغض النظر عن المكان الذي تعيش فيه.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ المكسيكي

المكسيك تسمى أرض التناقضات. داخل أراضيها تم العثور على الطبيعة البرية من المناطق شبه الاستوائية ، والقبائل ذات التاريخ الألفي والجنون الحديثة الصاخبة. تعلم هذه الثقافة بين الآلاف من الآخرين من خلال مزيج من الألوان الزاهية والتكيلا والبوريتو لتناول وجبة خفيفة. على الرغم من أنه يمكنك تناول الطعام هنا ليس فقط التورتيا الأسطورية.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ السويدي

يعتبر المطبخ السويدي أحد أشهر فروع فنون الطهي في الاتجاه الاسكندنافي. في الوقت نفسه ، يحتفظ بالسمات المميزة لهذه المجموعة: المحتوى العالي الدهون ، وفرة من اللحوم والأسماك. ويستند المطبخ التقليدي في الدنمارك والنرويج على نفس الأعمدة. ويفسر هذا الوضع من خلال الخصائص المناخية والموقع الجغرافي لبلد بارد عادة.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ الصيني

تم تشكيل المطبخ الصيني الحديث على مدار ثلاثة آلاف عام ، كما يتضح من الاكتشافات الأثرية المستمرة في أراضي الصين الحديثة - الأطباق البرونزية من 770-221 قبل الميلاد. بالمناسبة ، ظهرت المطاعم الصينية وبيوت الشاي ، المميزة لثقافة هذا الشعب ، في نفس الفترة الزمنية.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ البرازيلي

المطبخ الوطني البرازيلي الحديث هو السمة المميزة للبلد ، إلى جانب الكرنفالات والإيقاعات النارية والرقصات والأزياء مع البريق والريش والعديد من السمات الأخرى لهذا العيد. شكل المطبخ البرازيلي شكله وتطوره على مر القرون ، ولهذا السبب يمكنك اليوم العثور على الكثير من المأكولات البرتغالية والأمريكية الأصلية والأفريقية الكلاسيكية في القائمة ، أطباقها أصيلة وذات طابع وطني وطريقة التقديم.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

الطعام الكوري

يعتبر المطبخ الوطني الكوري أحد أبسط المأكولات في العالم. على الرغم من أن الكوريين يولون أهمية كبيرة لثقافة استهلاك الطعام ، لا يوجد تقسيم إلى قائمة احتفالية وكل يوم في طبخهم ، وجميع الأطباق الكورية تعتمد على الأرز والمأكولات البحرية واللحوم والخضروات. جميع أنواع الوجبات الخفيفة ، التي يتم تقديمها دون إخفاق لجميع الأطباق الرئيسية ، تسمى بانجان في كوريا.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ الإيطالي

المطبخ الوطني الإيطالي غني ومتعدد الأوجه لدرجة أنه رمز مستقل لهذا البلد العظيم ، إلى جانب التاريخ والهندسة المعمارية والأزياء والمعالم السياحية. يسعى السياح والذواقة من جميع أنحاء العالم إلى الوصول إلى إيطاليا لتناول الأطباق الشهية في مطاعمها ومنتجاتها عالية الجودة والأعشاب العطرية والحلويات الأكثر حساسية.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ البلغاري

إن تأثير الإمبراطورية العثمانية واضح للغاية في فحص مفصل لأساسيات المطبخ البلغاري. حتى اليوم ، عندما يمر الكثير من الوقت منذ تحرير بلغاريا من اضطهاد نير العثمانيين ، يصعب تقاطع تقاليد الطهي المعمول بها. ويحاول عدد قليل من الناس القيام بذلك ، لأن المطبخ البلغاري الحديث هو المفضل لشعوب البلدان المختلفة لتنوعه ، والأذواق النابضة بالحياة وسهولة التحضير.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ البلجيكي

الأطباق البلجيكية ليست شائعة في المطاعم العالمية مثل المطاعم الفرنسية ، ولكن شرح هذا أمر صعب للغاية. بلجيكا هي دولة معترف بها من قبل المجتمع العالمي للذواقة ، ولديها أكبر عدد من المطاعم في العالم بنجمة ميشلان لكل فرد. استوعب المطبخ البلجيكي الكثير من الفرنسية ، لكنه احتفظ بهويته الوطنية وأصالته.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ البيلاروسي

أول جمعية لدينا معظمها عندما نسمع عن فنون الطهي في بيلاروسيا هي عدد كبير من أطباق البطاطا. ومع ذلك ، في الواقع ، المطبخ البيلاروسي هو تقاليد عريقة منذ قرون ، الأذواق الأصلية والعمليات الغريبة للمعالجة الحرارية التي تجعل الأطباق البيلاروسية معروفة في أي ركن من أركان المعمورة تقريبًا.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ الانجليزي

إن مطبخ بريطانيا العظمى ظاهرة تسبب الكثير من الجدل حتى اليوم. ومع ذلك ، تتفق معظم الذواقة على أن عشاق الأطباق الشهية الرائعة حقًا في موطن شيرلوك هولمز ليس لديهم ما يفعلونه. الأطباق من فضلات اللحوم ، والحلويات الغريبة للغاية ، والفاصوليا في كل مكان ، ودقيق الشوفان الثابت - كل هذا يلمح بوضوح إلى أنه يجب ألا تذهب إلى معدة على ميستي ألبيون.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ الأرمني

المطبخ أرمينيا هي واحدة من الأقدم في إقليم القوقاز. بدأ تشكيله منذ أكثر من ألفين ونصف عام. وفقا للحفريات الأثرية ، بالفعل في فجر تطورها ، الطبخ الأرمني كان معقدا للغاية. لذلك ، عند خبز الخبز ، استخدم التخمير - تقنية أتقنتها دول أخرى في وقت لاحق.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ البولندي

يتكون المطبخ الوطني لبولندا من التنوع الهائل لشعوب الكومنولث والثروة الطبيعية للأرض. الحمية مليئة بالمكونات النباتية واللحوم ، والتي يتم دمجها إما في الأطباق الشرقية أو في الأطباق الإيطالية. كان يعتبر النظام الغذائي لبولندا في العصور الوسطى وفيرة ، مغذية ، حار مفرط ، متعددة المكونات وليس دائما لذيذ.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ الاذربيجاني

يمكن للمطبخ الأذربيجاني أن يحصل بحق على لقب واحد من أكثر المطاعم تميزًا في العالم. حدث تشكيله تحت تأثير العادات الدينية والتقاليد الثقافية ، وكذلك بسبب العدد الهائل من الاقتراض من المطبخ جورجيا وإيران ودول أخرى. على الرغم من حقيقة أن المطبخ الأذربيجاني مشترك بشكل كبير مع تقاليد الطهي الخاصة بالشعوب الأخرى في القوقاز ، فقد نجح في تكوين ميزات فريدة خاصة به.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ الأبخازي

المطبخ الأبخازي مدهش وأصلي ، ويستوعب جميع ميزات تاريخ وثقافة هذا الشعب. العديد من الوصفات متجذرة في أعماق القرون. علاوة على ذلك ، تختلف جميع الأطباق الموجودة في النظام الغذائي للأبخازيين ليس فقط في مذاقهم الخاص ، ولكن أيضًا في الجودة العالية بشكل لا يصدق للمنتجات المستخدمة لإعدادهم.
إقرأ المزيد
المطبخ العالمي

المطبخ النمساوي

كثيرا ما يقال عن النمسا أنها بلد صغير مع المأكولات الرائعة. وهذا هو حقا. على مر القرون ، تراكم المطبخ النمساوي بجد أفضل الأطباق من مختلف البلدان ، وتكييفها بعناية وفقا لمبادئها وتكنولوجيا الطبخ. نتيجة لذلك ، تم تشكيل تقاليد الطهي الفريدة تمامًا ، مما يتيح لك تجربة الأذواق المألوفة وإجراء تغييرات على الوصفات التقليدية.
إقرأ المزيد